每到冬季

很多人都會(huì)在家煮粥、煲湯

也特別喜歡加點(diǎn)紅棗

溫暖又美味

但您千萬(wàn)得注意一件事兒

60歲的張大爺，近來(lái)因?yàn)樘鞖饫�，常用紅棗煮點(diǎn)粥、銀耳羹、生姜茶等吃。

半個(gè)月前的一天，張大爺突然出現(xiàn)了腹痛、腹脹的情況，起初還以為是腸道不適，不曾想，兩天后不但癥狀沒(méi)有緩解，反而開(kāi)始出現(xiàn)發(fā)熱的情況，于是趕緊前往醫(yī)院就醫(yī)。

醫(yī)生在經(jīng)過(guò)一番詢(xún)問(wèn)后，讓大爺去照了個(gè)腹部CT，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一顆棗核卡在了張大爺?shù)男∧c處，必須盡快進(jìn)行手術(shù)切除，否則有生命危險(xiǎn)！

看到結(jié)果，張大爺有點(diǎn)難以置信，因?yàn)檠揽诓缓�，平時(shí)熬煮東西很軟爛，就著湯喝下去，完全沒(méi)有感覺(jué)，根本不知道是什么時(shí)候吞下去的。

專(zhuān)家表示，誤吞棗核的案例其實(shí)不少，而棗核也真的是“暗器”，從吞下去那一刻開(kāi)始，堪稱(chēng)“步步驚心”。

一顆棗核的人體“漫游記”

棗核比較堅(jiān)硬，不會(huì)被消化液所消化，而它的兩頭又非常尖銳，很容易劃傷器官組織。下面我們來(lái)看看，一個(gè)小小的棗核，吃進(jìn)去需要經(jīng)歷哪些關(guān)卡，又可能帶來(lái)哪些危機(jī)：

第一關(guān)：食管

食管并不是一根大小均勻的管道，而是有上、中、下三個(gè)生理性的狹窄部位，特別容易有食物、異物的滯留、卡頓。

①第一處為食管入口處，異物卡在這里會(huì)產(chǎn)生疼痛，疼痛可以在頸部也可以在胸骨后部，吞咽時(shí)疼痛感加重，也可能出現(xiàn)吞咽困難；

②第二處為食管與右支氣管交叉處，此處因緊靠主動(dòng)脈弓，是最危險(xiǎn)的地方。如果扎得深一點(diǎn)，異物很有可能直接刺進(jìn)主動(dòng)脈，或者誘發(fā)炎癥刺激，引起主動(dòng)脈破裂大出血，這是致命的；

③第三處即食管出口處，這里發(fā)生危險(xiǎn)的情況比較少。

第二關(guān)：胃

如果棗核順利通過(guò)食管，沒(méi)有被卡住，就會(huì)進(jìn)入到胃里面。

尖銳的棗核可刺傷胃腸壁，形成局限性小膿腫或肉芽腫；也有可能穿透胃腸壁，引起胃穿孔，若是胃內(nèi)容物流入腹腔，還會(huì)引起化學(xué)性或者細(xì)菌性腹膜炎，以及中毒性休克，一旦搶救不及時(shí)，恐有性命之憂(yōu)。

胃穿孔的患者，可以出現(xiàn)劇烈的腹痛，猶如刀割樣，先從上腹部開(kāi)始疼痛，迅速擴(kuò)展到全腹部，一定要立即就醫(yī)。

第三關(guān)：小腸

棗核通過(guò)胃后，會(huì)進(jìn)入小腸。

小腸有5-6米，而在漫長(zhǎng)的行進(jìn)過(guò)程中，其也可能被棗核扎穿。小腸穿孔類(lèi)似于胃穿孔，小腸中的消化液會(huì)進(jìn)入腹腔，引起感染、化膿。

第四關(guān)：大腸

棗核順利通過(guò)小腸，那么就會(huì)進(jìn)入到大腸，一般來(lái)說(shuō)，進(jìn)入到大腸里面，就比較安全了。因?yàn)榇竽c的管徑比較大，一般不容易被刺破。

但若是異物較大，則也可能誘發(fā)腸梗阻，或者是穿孔性病變。

若不幸造成了腸梗阻，就會(huì)出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、排便困難的情況；若是大腸穿孔，因其中細(xì)菌多，很容易引發(fā)菌血癥、敗血癥、膿毒血癥等。

第五關(guān)：肛門(mén)

歷經(jīng)四關(guān)后，不少人還會(huì)卡在最后一關(guān)——肛門(mén)。

在排便過(guò)程中，棗核剛好橫著，到了肛管，棗核兩端尖頭劃到肛管黏膜。

肛管受到刺激，反射收縮，導(dǎo)致棗核一端或者兩端刺入更深，疼痛更厲害；而疼痛加劇又會(huì)使得肛門(mén)更加縮緊，如此“惡性循環(huán)”，棗核就卡在肛管出不來(lái)了。

總而言之，吃帶核的棗有風(fēng)險(xiǎn)，有時(shí)候明明很小心，也可能在不經(jīng)意間吞咽下去了，建議大家在烹飪前先將棗核取出。

做到這幾點(diǎn)，謹(jǐn)防異物卡喉

不僅是棗核，魚(yú)刺、雞骨頭、牙簽，甚至硬幣、堅(jiān)果等，都出現(xiàn)過(guò)被誤吞的案例。幸運(yùn)的話(huà)，人體能直接排出，不然真的有致命危機(jī)！

1、對(duì)孩子來(lái)說(shuō)

①別讓孩子邊玩玩具邊吃飯。

②給孩子喂有核的水果時(shí)，要特別小心，把核取出后再喂。別喂瓜子、豆子、花生等小而堅(jiān)硬的食物。

③在孩子玩耍時(shí)，留意孩子身邊是否有大頭針、扣子、硬幣等異物，并及時(shí)清理。

④教育孩子，別把硬幣、電池、磁珠、玩具等放在嘴里或吞下。

2、對(duì)成年人來(lái)說(shuō)

①吃飯時(shí)不要說(shuō)笑，養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣，尤其吃有骨頭、刺、核等的食物時(shí)，要更加仔細(xì)咀嚼；也不要邊吃邊看電視、手機(jī)、書(shū)報(bào)等，要集中注意力吃飯。

②牙齒少，或戴假牙的老年人，鼻咽部做過(guò)手術(shù)和放療的人等，吃東西時(shí)可能感覺(jué)不靈敏，更容易出現(xiàn)誤吞的情況，吃飯時(shí)應(yīng)加以留心。

最后還要提醒大家，異物卡喉，喝醋、咽飯團(tuán)、吃饅頭等偏方等沒(méi)有用，不要輕易嘗試，還是趕緊去醫(yī)院尋求幫助。